佛山市推动餐饮业有序复工复产工作指引
主要知道以下信息就得:
高风险地区
·各类餐饮经营单位暂停堂食服务,可采用外卖或打包外带的方式提供餐饮服务。
·不提倡加工供应冷食类、生食类、冷加工糕点、预拌沙拉等高风险品种。
中风险地区
·对顾客测体温,顾客进店须戴口罩,未到座位时唔可以除口罩,自己吃饱或者离店要即刻戴口罩;
·有条件的店铺可采用餐区出入口分开设置;
·建议减少餐台,加大顾客就餐距离;
·大餐馆要顾客隔枱就餐,不得少于1米,上座率不得超过50%;
·小店铺如奶茶店、牛杂店嗰啲,一人一桌,或者同向入座,可以理解为统一坐低对住幅墙或者面向收银台诸以此类;
·长方形的枱面要隔一个位,或者错位用餐,反正唔好对住面;
·圆枱都要隔位,对住面唔可以低于1米;
·包厢入面啲枱,如果有两张只能开一张,一张枱唔可以坐满,只能坐一半人兼且隔开坐;
·老细只可以用一半包厢接客,姐系4间房只可以用2间。
(某茶楼开市通知)
低风险地区
睇餸吃饭,加强防护即可。