三水24所学校确定固定饭堂食材配送供应商

为加强三水区直属学校食堂管理工作，促进食材采购阳光公正，确保食品安全卫生，8月15日上午，三水区教育局召开区直学校食堂管理工作会议，区教育局党组书记、局长李健鉴出席会议并作工作要求，全区21个区直学校的分管领导和具体业务负责人、18家中标供应商代表参加会议。

为保障饭堂食材采购工作公开公平公正，今年6月份，区教育局根据有关法律法规，经公开招标采购程序确定了18家企业取得三水区直学校（幼儿园）饭堂食材配送供货资格。中标企业将负责24所学校食堂的肉类、蔬果类、油、米类、杂货类和早餐点心类等食品供货配送服务，其中包括21所区直学校和3所云东海街道学校。

为保障饭堂食材采购工作公开公平公正，今年6月份，区教育局根据有关法律法规，经公开招标采购程序确定了18家区直学校饭堂食材供应商。

会上，区教育局相关工作人员就新一周期区直学校饭堂食材采购工作方案和工作要求作了详细说明，强调学校食堂管理廉政风险预防注意事项，明确学校、供应商的职责，并对秋季学期开学后的食堂管理工作进行安排。

最后，区教育局党组书记、局长李健鉴发表讲话，从重视、沟通、公平、严格、监督等方面提出区直学校食堂管理工作的要求。

李健鉴强调：一要提高纪律意识，建立风清气正的校商关系；二要明确双方职责，学校要建设好饭堂管理团队，供应商要确保食品安全万无一失；三是各学校（幼儿园）校长（园长）要切实负责起食堂管理和食品安全第一责任人的主体责任；各校（幼儿园）要制订食堂管理工作制度，明确岗位职责；四要加强监督，教育行政部门、学校与供应商之间要加强沟通联系，建立良好、清正的合作机制和服务评价机制，互相监督，确保区直学校饭堂食材采购工作廉洁、透明、公正。