三水生姜价格比周边城区低二成稳在10元左右

过年过后，生姜价格一路攀升。三水多家农贸市场和超市了解到，三水生姜价格近期稳定在9~10元/斤，较周边城市低二成。有菜农表示，本地姜上市之前，市场姜价还将高企。

西南市场大部分蔬菜档口生姜价格保持在10元/斤左右。一名蔬菜档主禤姨说，清明短假前后，由于生姜减产，加上暴雨阻碍运输等原因，三水的姜价小幅度上扬，单价甚至超过了部分品种的猪肉单价。

在园林市场旁边的兆利丰农产品直销店，生姜标价每斤9元。兆利丰合作社负责人滕绍祝表示，三水本地农户种植生姜数量少，去年上市的本地姜在过年前后基本售罄，而今年新的本地姜尚未上市。目前，市场上大部分生姜都是从山东进货，价格受大环境影响较大。

从事蔬菜批发的刘玉林表示，事实上，从去年生姜集中上市开始，山东、湖北等产地的生姜价格就开始上涨。许多市场人士认为，涨价主要是减产所致。虽然三水生姜价格偏高，但是与禅城等周边城区13元/斤的价格相比，三水姜价普遍低1到2成。滕绍祝说，作为珠三角农业发达的区域，三水对农产品价格调控作用比较明显。目前生姜进货价格保持在7.5元/斤左右，从批发商到终端市场中间差价维持在1.5到2.5元。而周边城市受物价及场地租金等影响，中间差价较大，导致价格更高。

而不少批发商认为，随着天气转热，生姜需求量会有所增加，市场供需矛盾将导致生姜价格继续维持在比较高水平。“这一态势可能会持续到今年下半年。”蔬菜批发商刘玉林说，等到9月新鲜生姜及本地姜上市，三水生姜价格才能有较大的回落。