芦苞镇召开食品药品安全百日行动动员会议

8月6日下午，芦苞镇召开了食品药品安全百日行动动员会议。会议要求各部门、村居要突出工作重点，强化责任落实，确保百日行动取得实效，全面提升芦苞食品药品安全水平。

根据上级的统一部署，这次百日行动开展时间从7月下旬到10月底，由镇食安办牵头，在全镇范围内主要打击无证餐饮的违法行为、水产品养殖违法犯罪行为、食品餐饮具消毒环节的违法行为、互联网食品药品违法犯罪行为、“四品”非法添加违法犯罪行为和食用油专项打击。这次百日行动将集中人力、物力和精力，重点组织整治无证餐饮服务单位，通过集中正面疏导和重点打击，办证一批，取缔一批，整治规范一批无证餐饮服务单位，实现餐饮服务单位的持证率大幅提升，有力解决食品“三小”中的难题。

芦苞镇党委委员牛麒麟指出保障食品药品安全是职能所系、群众所盼、形势所需。各责任单位和村居负责人要落实工作责任，加强协作，建立健全执法联动工作机制。运用好正在推进的“智慧协管”平台，落实好巡查任务，对巡查中发现的问题及时核查，依法作出相关处理。希望通过百日行动，进一步净化全镇的食品药品市场环境，更好地保障芦苞市民的饮食用药安全，为推进佛山市创建国家食品安全示范城市作出芦苞贡献。

百日行动时间从7月开始到10月底结束，重点开展“三个食品安全环节、二大省部署打击重点、一个自选专项”的打击行动：

三个食品安全环节

1.打击无证餐饮的违法行为

着力解决无证餐饮问题，实现查处一批、规范一批、取缔一批的工作目标，按照市行动方案的统一部署，重点开展打击无证餐饮的违法行为。

2.打击水产品养殖违法犯罪行为

突出“三鱼两药”精准整 治，重点加大对鳜鱼、乌鳢和黄颡鱼等品种监督抽查以及在生产过程中使用的饲料、饲料添加剂、渔药和水质改良剂等投入品的风险抽查，严厉打击养殖过程中使用孔雀石绿、硝基呋喃类化合物等禁用物质的违法犯罪行为。

3.打击食品餐饮具消毒环节的违法行为

主要打击餐具、饮具集中消毒服务单位违反《食品安全法》第五十八条规定用水，使用洗涤剂、消毒剂，或者出厂的餐具、饮具未按规定检验合格并随附消毒合格证明，或者未按规定在独立包装上标注相关内容等违法行为。

二大省部署打击重点

1.打击互联网食品药品违法犯罪行为

今年百日行动重点对如下品种实施打击：1.假冒伪劣药品、保健食品、化妆品，尤其是以抗肿瘤药、心血管药、壮阳补肾类药品、无批准文号药品（中药制剂）和减肥、辅助降血糖、缓解体力疲劳等保健食品；2.无合法来源进口食品、化妆品以及假冒医疗器械等；3.网络订餐违法行为。

2.打击“四品”非法添加违法犯罪行为

在食品非法添加方面，主要是非法添加危害人体健康的物质，如水产品中添加添加氯霉素、孔雀石绿等药物，在凉茶植物饮料中非法添加药物等；在保健食品非法添加方面，主要是生产过程中非法添加国家禁用药物等有毒、有害物质，销售非法添加禁用药物的保健食品。

组织开展区级食用油专项打击

在今年市食品药品监督管理局部署的六大项基础上，结合工作开展情况和地区特点，区将食用油专项作为自选专项开展打击行动。以食用油生产企业、散装食用油经营户等可能造成重大影响的生产经营单位，以及火锅店、油炸食品店、学校食堂、单位食堂和工地食堂等高风险的食用油使用单位作为重点对象，打击食用油加工分装、流通销售和餐饮消费环节违法违规行为，督促食用油生产者、经营者和使用者落实食品安全主体责任，提升全镇食用油安全水平。