芦苞铁腕整治潲水猪面对环保问题零容忍

为保障芦苞镇生态环境安全，今年5月起，芦苞镇通过科学安排、部门联动、入户宣传、依法处理等措施，铁腕开展“潲水猪”养殖场专项整治行动。

“我们对禁养区内已拆除的养殖场加强巡查力度，一旦发现‘死灰复燃’从事养殖活动的养殖场，将按相关规定进行处罚。”据芦苞镇相关负责人介绍，截止8月30日，芦苞镇共计对6家“潲水猪”养殖场采取了环保行政措施，其中3家被送达《行政处罚预先告知书》。

在被送达《行政处罚决定书》的3家养殖场中，位于佛山市三水区芦苞镇四联黄岗村新南村洲头（土名）的养殖场负责人已缴清罚款，另外2家养殖场，镇环保和农业部门将现场发送整改通知书，明确清理搬迁期限，同时指导养殖户从环保和农业角度进行转型升级。

芦苞镇相关负责人表示，针对养殖场造成环境污染问题，镇政府将继续加大清拆整治工作，同时建立长效管理机制，强化限养区畜禽养殖业监控管理，确保限养区养殖场数量“只减不增”，全力改善生态环境，给人民群众一个天更蓝，水更清的生活环境。

传统的蒸煮潲水（泔水）的方法是否可行

目前潲水养殖场对潲水的处理一般都是蒸煮，我们都知道，潲水经过高温蒸煮后可以消灭大量的病原体、病毒、寄生虫和虫卵等，但蒸煮并不能彻底解决问题 潲水中还含有聚氯、聚苯、聚乙烯等不易分解吸收的化学物质，简单加热蒸煮根本起不到去毒的作用，有的还会加重，用其喂猪，不仅可造成猪食物中毒，还可引起人类慢性中毒。

主要危害有以下几点：

1、影响人居环境。餐厨垃圾腐败变质，散发恶臭，使得环境脏乱，引起蚊蝇滋生，容易传播疾病。

2、有些泔水内常掺有杂质和异物，如砂砾、铁丝、贝壳、骨头、牙签、塑料制品等，对畜禽消化道造成物理性伤害。

3、餐厨垃圾被猪食用后，有害物质蓄积在猪的脂肪、肌肉等组织里，人食用了这样的猪肉达到一定程度后，就会导致肝脏、肾脏等系统免疫功能下降。

4、分析检测表明，各种餐饮泔水中除了含有强烈感染性致病菌外，还含有许多有严重危害的细菌，每克餐饮“垃圾”在自然状态下放置24小时左右，细菌含量即高达数亿个，对环境、人畜健康都构成相当的威胁。因此，使用各类餐厨垃圾（泔水）饲喂畜禽，潜埋下的不安全隐患和危害是毫无疑问的。

5、餐厨垃圾无论在饭店和餐厨垃圾企业均需要存放一定时间，发酵、腐败变质过程中不可避免会产生生物毒素，特别是夏天和霉雨季节，高温并不能去除和减低毒素的含量和危害。腐烂变质的蔬菜会产生亚硝酸盐，猪食用后会导致亚硝酸盐中毒，引起生猪死亡。